Imperium Big Maca : dzieje korporacji McDonald's

Audiobook

W koszyku

oceń

Imperium Big Maca : dzieje korporacji McDonald's / John F. Love. - [Warszawa] : Fundacja Edukacji Nowoczesnej ; [Jelenia Góra] : Moderna, [2022]. - 1 płyta CD : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

(Książka dla Ciebie)

Autor

Love John F. Autor

Forma i typ

Audiobooki Literatura faktu, eseje, publicystyka Publikacje dla niewidomych

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Kroc, Ray (1902-1984) McDonald's Corporation Fast food Bary (lokale gastronomiczne) Przedsiębiorcy Gastronomia Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Historia

Pierwszy kiosk, w którym serwowano burgera wołowego z frytkami, założony został przez Polaka, Teda S. Przybyłę, w centrum Chicago w 1937 r. Mimo iż zarówno jego hamburgery, jak i frytki mogłyby śmiało konkurować z owianymi legendą daniami McDonald’s – interes upadł po kilku latach. Przybyło powiedział wtedy podobno, że Amerykanie są zbyt bogaci, by jadać hamburgery. Jak to możliwe, że pionier hamburgerów Ted Przybyło poniósł klęskę, a outsider gastronomiczny Ray Kroc prawie 20 lat później zbudował fortunę na niemal identycznym pomyśle? O tym właśnie mówi „Imperium Big Maca”. John F. Love opisuje budowę słynnej sieci restauracji od pierwszego lokalu z hamburgerami do potężnej globalnej marki. Śledząc decyzje i działania szefa korporacji Raya Kroca i jego zespołu, widzimy przed jakimi wyzwaniami staje przedsiębiorstwo na różnych etapach rozwoju. Fascynująca historia korporacji McDonald’s to praktyczny wykład franchisingu, marketingu, współpracy z dostawcami, standaryzacji, kontroli jakości i inwestowania w nieruchomości, czyli po prostu – biznesu.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Poczytalnia-Oddział dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KM.005 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego

Książka dostosowana do potrzeb osób z dysfuncją wzroku.

Uwaga dotycząca innej dostępnej postaci fizycznej

Publikacja dostępna również w formie drukowanej.

Uwaga dotycząca finansowania

Współfinansowanie: Państwowy Fundusz Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych

Uwaga dotycząca wymagań systemowych

Nagranie w formacie DAISY.

Biblioteka Legionowo

Katalog zbiorów